मैक्रोबायोटिक आहार योजना की समीक्षा

इसे हिप्पैनस का पीछा कहते हैं अपने भूरे रंग के चावल, बीन्स, समुद्री सब्जियों और स्वास्थ्य और जीवन शक्ति के लिए जीवन में संतुलन पाने के एशियाई यिन-यंग दर्शन के साथ मैक्रोबायोटिक, 60 के दशक में मूल प्रतिद्रव आहार था। यह वास्तव में उस समय से अधिक लंबा है

मैक्रोबायोटिक आहार आपके वजन के बारे में नहीं है – यह आपके जीवन में संतुलन प्राप्त करने के बारे में है। यह पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए एक स्वस्थ, अधिक समग्र दीर्घकालिक जीवन शैली का वादा करता है, जिसमें मानसिक दृष्टिकोण और भोजन विकल्प शामिल हैं। मैक्रोबोटिक डायटेटर्स को नियमित रूप से खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, उनका भोजन बेहद अच्छा होता है, उनके शरीर की बात सुनो, सक्रिय रहें, और एक ख़तरनाक, सकारात्मक मानसिक दृष्टिकोण को बनाए रखें।

पूरे अनाज, सब्जियां और बीन्स आहार का मुख्य आधार है, जो कुछ लोगों का मानना ​​है कि वे कैंसर को रोक सकते हैं या इलाज कर सकते हैं। हालांकि कैंसर सोसायटी कैंसर को रोकने के लिए मैक्रोबायोटिक आहार की सिफारिश करने से कम हो जाती है, क्योंकि इसमें कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, यह कहता है कि शोधकर्ताओं का कहना है कि पौधे आधारित, कम वसा वाले, उच्च फाइबर आहार से हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम होता है। ।

यदि आप अनाज, veggies, और सूप की तरह, आप भाग्य में हैं

अपने दैनिक आहार के बारे में 40% से 60% प्रतिशत व्यवस्थित रूप से पूरे अनाज, जैसे ब्राउन चावल, जौ, बाजरा, जई, और मकई का उत्पादन किया जाना चाहिए। स्थानीय रूप से विकसित सब्जियां आपके दैनिक कुल का 20% -30% तक बढ़ जाती हैं। पांच प्रतिशत से 10% बीन्स और बीन उत्पादों जैसे टोफू, मिसो, और टेम्पे, और समुद्री सब्जियों जैसे समुद्री शैवाल, नोरी, और अगर के लिए आरक्षित है।

आप एक हफ्ते में ताजा मछली और समुद्री खाने, स्थानीय रूप से विकसित फल, अचार और पागल हो सकते हैं। चावल की चटनी एक मिठास में से एक है जिसे आप कभी-कभी कर सकते हैं

आप डेयरी, अंडे, मुर्गी पालन, संसाधित खाद्य पदार्थ, परिशोधित शक्कर और मांस खाने से उष्णकटिबंधीय फल, फलों का रस और कुछ सब्जियां जैसे कि शताब्दियां, बैंगन, पालक, टमाटर और ज़िचिनी खाने से हतोत्साहित कर रहे हैं।

जब आपको प्यास लग रहा है तो आपको केवल पीना चाहिए। और मसालेदार पदार्थों पर मजबूत मदिरा पेय, सोडा, कॉफी, और कुछ बहुत ही परिष्कृत, संसाधित या रासायनिक रूप से संरक्षित के साथ (यहां कोई बांसरॉस नहीं है!

मैक्रोबायोटिक आहार लगातार प्रयास करेगा, लेकिन यह लग सकता है जितना लचीला है। अपनी पसंद के आधार पर, आप धीमे गति से शुरू कर सकते हैं, एक स्तर की तीव्रता से दूसरे तक आगे बढ़ सकते हैं।

क्योंकि मैक्रोबायोटिक्स जीवन का एक दर्शन है, क्योंकि यह एक आहार है, यह काफी हद तक लेता है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप आहार में कैसे गहराई से चुनते हैं, और बड़े पैमाने पर, इसके पीछे दर्शन या आध्यात्मिक प्रणाली पर।

कम से कम 50 बार भोजन के प्रत्येक कौर को चबाना मानक मैक्रोबायोटिक अभ्यास है तो इससे पहले कि आप इसे खाने से पहले अपने भोजन के लिए कृतज्ञता व्यक्त करने को रोक रहे हैं। यह योजना यह भी सिफारिश करती है कि आप एक दिन में दो से तीन बार खाते हैं और इससे पहले कि आप पूरा हो जाएं।

खाना पकाने और खरीदारी: फूड्स ज्यादातर पके हुए हैं, ब्रोइज़ किए गए हैं, या उबले हुए हैं। कुछ भक्त बिजली से खाना पकाने से बचते हैं, और ग्लास जैसे स्वाभाविक रूप से होने वाली सामग्री से बने बर्तन, धूपदान और बर्तन का उपयोग करते हैं। लेकिन अगर आप अपनी चीजों को गिनने के लिए तैयार नहीं हैं, धन्यवाद कहते हैं, या मिट्टी के बर्तन में पकाना, मैक्रोबायोटिक आहार के साथ प्रमुख प्रयास स्थानीय रूप से विकसित भोजन प्राप्त कर रहा है। और, ज़ाहिर है, इसे सभी को खरोंच से बनाने का समय

पैकेज किए गए भोजन या भोजन: संख्या

व्यक्तिगत बैठकें: संख्या

exercis; नियमित व्यायाम को प्रोत्साहित किया जाता है।

शाकाहारी और vegans: क्लासिक macrobiotic आहार pescatarian (जिसका अर्थ है आप मछली खाने के लिए अनुमति देता है) के साथ ही कम नमक और कम वसा वाले है, लेकिन आप इसे आसानी से इसे शाकाहारी या शाकाहारी बनाने के लिए संशोधित कर सकते हैं विटामिन बी 12, लोहा, जस्ता, विटामिन डी और ओमेगा -3 फैटी एसिड सहित, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत होगी कि आपके पोषण संबंधी जरूरतें पूरी हो जाएंगी।

लस मुक्त: मैक्रोबायोटिक आहार लस पर प्रतिबंध नहीं करता है, लेकिन आप इसे लस-मुक्त भोजन के लिए काम करने में सक्षम हो सकते हैं। लस के स्रोतों की जांच के लिए आपको अब भी खाद्य लेबल को ध्यान से पढ़ने की आवश्यकता होगी।

लागत: आपके भोजन खरीदारी के अलावा कोई नहीं।

समर्थन: यदि आप गहरे स्तर पर मैक्रोबायोटिक्स को समझना चाहते हैं, तो आप आज कुशी संस्थान में मैक्रोबायोटिक सलाहकारों से कोचिंग प्राप्त कर सकते हैं, जिसे आज मकररोविज्ञान के केंद्र माना जाता है।

क्या यह काम करता है?

यदि आप स्वस्थ खाने की योजना की तलाश कर रहे हैं तो मैक्रोबायोटिक आहार एक अच्छा विकल्प है। यह पोषक तत्व युक्त खाद्य पदार्थों में समृद्ध है जो कैलोरी में भी कम होते हैं।

हालांकि कोई पूर्ण प्रमाण नहीं है, चिकित्सा अनुसंधान से पता चलता है कि ज्यादातर सब्जियां, फल और साबुत अनाज के कारण हृदय रोग और कैंसर सहित कई बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। किसी भी तरह से, आप इस आहार के साथ बहुत से स्वास्थ्य लाभ काटागे।

यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो मैक्रोबायोटिक आहार भी चाल की तरह होगा, लेकिन कैरब जाल में नहीं पकड़े।

बहुत से लोग मांस के साथ मांस की जगह लेते हैं आलू, चावल और पास्ता जैसे स्टार्च के कार्बल्स, कैलोरी और पाउंड पर पैक करना, पेट भरना आसान है। इसके बजाय, मांस की जगह veggies के लिए पहुंच

क्या यह कुछ शर्तों के लिए अच्छा है?

यदि आपको मधुमेह, उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, या हृदय रोग है, तो सब्जियों और मछली में समृद्ध आहार एक बढ़िया विकल्प है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है, और इन सभी शर्तों के लिए पाउंड ड्रॉप करने वाला कोई भी आहार अच्छा है।

क्योंकि आहार मीठा और फैटी खाद्य पदार्थों को सीमित करता है, यह मधुमेह वाले लोगों के लिए भी अच्छा है।

अंतिम शब्द

कोई भी आहार जो सब्जियों को बढ़ाता है, चीनी और वसा घटता है, और इसमें कई मायनों में प्रोटीन का एक छोटा स्रोत भी शामिल है जैसे कि मछली आपके लिए अच्छा है। लेकिन ज्यादातर लोगों को इस नए खाने की जीवन शैली और दर्शन को समायोजित करने में समय लगेगा।

यदि आप इसके साथ छड़ी कर सकते हैं और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व युक्त खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, तो आप बेहतर स्वास्थ्य के लिए अपने रास्ते पर रहेंगे।

कैल्शियम और विटामिन डी, जैसे कि सोया और बादाम के दूध के साथ गढ़वाले गैर-डेयरी खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें क्योंकि आहार डेयरी को समाप्त करता है।

और मत भूलो, व्यायाम मैक्रोबायोटिक जीवन शैली का हिस्सा है।

स्रोत

ओन्ग, जे। द हरथ गाइड टू मैक्रोबायोटिक्स, एफ एंड डब्ल्यू मीडिया, 2010।

पोर्टर, जे। द हिप चिकी गाइड टू मैक्रोबायोटिक्स, पेंगुइन ग्रुप, 2004।

मेसन, आर। मैक्रोबायोटिक्स फॉर ऑर, स्क्वायर वन पब्लिशर्स, 2013।

स्टारे, एफ रीडर डाइजेस्ट, मार्च 1 9 66।

कैंसर सोसायटी: “मैक्रोबायोटिक आहार।”

कुशी संस्थान: “मैक्रोबायोटिक क्या है?”

वरोना, वी। मेक्रोबायोटिक्स फॉर डमीज, विले पब्लिशिंग, 200 9।

स्वस्थ, स्वादिष्ट व्यंजन, से और वेलिंग मैगज़ीन भोजन

जब आप कसरत कर रहे होते हैं, आपको बीच में गिनना चाहिए …